जमेको र ताजा तुलसी प्यूरी

तुलसीको स्वाद सौंफ जस्तै, सम्पूर्ण बोट सानो, हरियो पात, चम्किलो रंग, सुगन्धित छ।उष्णकटिबंधीय एशियाको मूल निवासी, चिसो प्रति धेरै संवेदनशील र तातो र सुख्खा अवस्थामा राम्रो बढ्छ।बलियो, तिखो, सुगन्धित गन्ध छ। तुलसी अफ्रिका, अमेरिका र उष्णकटिबंधीय एशियाको मूल निवासी हो।चीनको मुख्यतया सिन्जियाङ, जिलिन, हेबेई, हेनान, झेजियाङ, जियाङ्सु, आन्हुई, जियाङ्सी, हुबेई, हुनान, गुआङ्डोङ, गुआङ्सी, फुजियान, ताइवान, गुइझोउ, युनान र सिचुआनमा वितरण गरिएको छ, जसमा प्रायः खेती गरिन्छ, दक्षिणी प्रान्तहरू र क्षेत्रहरू wild को लागि भागेका छन्। ।यो अफ्रिकादेखि एसियासम्मको तातो क्षेत्रहरूमा पनि पाइन्छ।

तुलसीको पात खान सकिन्छ, चियामा पनि बनाउन सकिन्छ, हावा, सुगन्ध, पेट र पसिना हटाउन प्रभावकारी छ।यसलाई पिज्जा, पास्ता सस, ससेज, सूप, टमाटर सस, ड्रेसिङ र सलादमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।धेरै इटालियन शेफहरूले पिज्जा घाँसको विकल्पको रूपमा तुलसी प्रयोग गर्छन्।यो थाई खाना पकाउन पनि प्रयोग गरिन्छ।सुकेको तुलसीलाई ३ चम्चा ल्याभेन्डर, पुदिना, मर्जोरम र लेमन भरबेनासँग मिसाएर तनाव कम गर्ने हर्बल चिया बनाउन सकिन्छ।